日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ
| 名店名 |
住所 |
電話 |
| ゆんた島の美食や |
沖縄県石垣市美崎町9−2 |
0980-82-7511 |
| ゆんた島の美食や |
沖縄県石垣市美崎町9−2 |
0980-82-7118 |
| 楽座 |
沖縄県石垣市字大川209 |
0980-88-8100 |
| 琉球の爺 |
沖縄県石垣市浜崎町2丁目1−7−1F |
0980-82-0070 |
| 浅草 |
沖縄県糸満市西崎6丁目15−9−1F |
098-992-0351 |
| 味どころ田舎家 |
沖縄県糸満市西崎1丁目11−1−1F |
098-994-2658 |
| 味処和 |
沖縄県糸満市字潮平631−3−104 |
098-992-4307 |
| 居酒屋吉舞 |
沖縄県糸満市西崎6丁目3−7−1F |
098-995-0507 |
| 居酒屋なかゆくい |
沖縄県糸満市字米須367−4 |
098-997-5228 |
| 居酒屋うらさき商店 |
沖縄県糸満市西崎6丁目16−2 |
098-994-7233 |
| 居酒屋いか汁かっちゃん |
沖縄県糸満市字糸満1943−14−1F |
098-994-7017 |
| 居酒屋風は南から |
沖縄県糸満市字潮平668−3 |
098-852-3113 |
| 居酒屋まいぶー |
沖縄県糸満市西崎6丁目8−3−1F |
098-995-1423 |
| 居酒屋またきち |
沖縄県糸満市西崎6丁目8−2−1F |
098-995-1311 |
| 居酒屋喜界 |
沖縄県糸満市西崎6丁目12−15−102 |
098-992-3771 |
| 居酒屋一気 |
沖縄県糸満市西崎2丁目2−1−1F |
098-994-4691 |
| 居酒屋忠兵衛 |
沖縄県糸満市西崎町3丁目189 |
098-992-1764 |
| 居酒屋田んぼ |
沖縄県糸満市西崎2丁目2−6−1F |
098-995-4377 |
| 居酒屋おやじ |
沖縄県糸満市西崎町3丁目498−1F |
098-994-7449 |
| 居酒屋一平 |
沖縄県糸満市字兼城345−1F |
098-994-0588 |
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