日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ

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名店名 住所 電話
ゆんた島の美食や 沖縄県石垣市美崎町９−２ 0980-82-7511
ゆんた島の美食や 沖縄県石垣市美崎町９−２ 0980-82-7118
楽座 沖縄県石垣市字大川２０９ 0980-88-8100
琉球の爺 沖縄県石垣市浜崎町２丁目１−７−１Ｆ 0980-82-0070
浅草 沖縄県糸満市西崎６丁目１５−９−１Ｆ 098-992-0351
味どころ田舎家 沖縄県糸満市西崎１丁目１１−１−１Ｆ 098-994-2658
味処和 沖縄県糸満市字潮平６３１−３−１０４ 098-992-4307
居酒屋吉舞 沖縄県糸満市西崎６丁目３−７−１Ｆ 098-995-0507
居酒屋なかゆくい 沖縄県糸満市字米須３６７−４ 098-997-5228
居酒屋うらさき商店 沖縄県糸満市西崎６丁目１６−２ 098-994-7233
居酒屋いか汁かっちゃん 沖縄県糸満市字糸満１９４３−１４−１Ｆ 098-994-7017
居酒屋風は南から 沖縄県糸満市字潮平６６８−３ 098-852-3113
居酒屋まいぶー 沖縄県糸満市西崎６丁目８−３−１Ｆ 098-995-1423
居酒屋またきち 沖縄県糸満市西崎６丁目８−２−１Ｆ 098-995-1311
居酒屋喜界 沖縄県糸満市西崎６丁目１２−１５−１０２ 098-992-3771
居酒屋一気 沖縄県糸満市西崎２丁目２−１−１Ｆ 098-994-4691
居酒屋忠兵衛 沖縄県糸満市西崎町３丁目１８９ 098-992-1764
居酒屋田んぼ 沖縄県糸満市西崎２丁目２−６−１Ｆ 098-995-4377
居酒屋おやじ 沖縄県糸満市西崎町３丁目４９８−１Ｆ 098-994-7449
居酒屋一平 沖縄県糸満市字兼城３４５−１Ｆ 098-994-0588
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