日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ

ホーム-->カフェ
名店名 住所 電話
イリワ 沖縄県石垣市字川平５９９ 0980-88-2563
海八 沖縄県石垣市美崎町７−１０−１Ｆ 0980-88-8672
おあしす（Ｏａｓｉｓ） 沖縄県石垣市新栄町２２−２４−２Ｆ 0980-87-7081
カフェリモージュ 沖縄県石垣市新栄町８−２８ 0980-87-7394
カフェリモージュ 沖縄県石垣市新栄町８−２８ 0980-87-7393
カフェ・ドッグテール 沖縄県石垣市字大川４３０−５−１Ｆ 0980-83-4283
カフェハイビスキャット（ＣａｆｅＨｉｂｉｓｃａｔ） 沖縄県石垣市字石垣２５７−３ 0980-83-0016
ＣＡＦＥうむい 沖縄県石垣市新栄町１４−１０−１Ｆ 0980-82-3227
ゴーヤカンパニー食堂＆カフェ 沖縄県石垣市字新川４３３ 0980-83-5858
ＧＯ・ＧＯ・ＣＡＦＥ 沖縄県石垣市字大川１９８−１Ｆ 0980-83-5126
ティーダとトゥモール 沖縄県石垣市字名蔵９６７−１０ 0980-87-7170
トラベラーズカフェ朔 沖縄県石垣市字登野城６２４ 0980-88-8183
ナータビーチカフェ 沖縄県石垣市字伊原間２−３９１ 0980-89-2500
バニラ・デリ 沖縄県石垣市字石垣１２−２−１Ｆ 0980-83-3270
ＨＡＲＵＣＡＦＥ 沖縄県石垣市字平得３９９−６−１Ｆ 0980-83-0666
ボンヌシャンス 沖縄県石垣市字新川２４６２−１３ 0980-87-7013
ｍｕｓｉｃ＆ｃａｆｅ・ＳＴＥＬＬＡ 沖縄県石垣市字登野城７９０−５ 0980-88-6146
ムーラン 沖縄県石垣市字登野城２２１ 0980-88-6454
ラニ・オハナ 沖縄県石垣市字新川１６２９−１ 0980-82-8059
リック・ユ 沖縄県石垣市字登野城２２４−２−１Ｆ 0980-82-3664
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