日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ
| 名店名 |
住所 |
電話 |
| アジアンフレイバーズ |
沖縄県沖縄市中央4丁目10−5 |
098-934-3401 |
| 亜米利加通り |
沖縄県沖縄市中央2丁目17−25−203 |
098-938-5833 |
| エスピーマンガ喫茶 |
沖縄県沖縄市南桃原2丁目1−3−1F |
098-933-1809 |
| オードリー |
沖縄県沖縄市字美里1327−2−1F |
098-939-2645 |
| オアシス |
沖縄県沖縄市字松本1177−1 |
098-939-3901 |
| カフェテラスAIAI |
沖縄県沖縄市山内4丁目16−19 |
098-932-4805 |
| がらす館 |
沖縄県沖縄市字宮里485−3−1F−2 |
098-929-1919 |
| 喫茶アリスト |
沖縄県沖縄市東1丁目1−3 |
098-939-5006 |
| 喫茶・朴念仁 |
沖縄県沖縄市山内2丁目7−26−102 |
098-930-5723 |
| 喫茶ミント |
沖縄県沖縄市知花3丁目2−7 |
098-934-3902 |
| 喫茶ポエム |
沖縄県沖縄市高原5丁目14−3 |
098-938-5817 |
| 喫茶ちゃんぷるー物語 |
沖縄県沖縄市安慶田1丁目3−23 |
098-939-3866 |
| 生成 |
沖縄県沖縄市字美里1272−2 |
098-938-5850 |
| グリーンフォーク |
沖縄県沖縄市上地1丁目3−11 |
098-930-0202 |
| 軽食喫茶AOI |
沖縄県沖縄市美原2丁目1−9 |
098-921-3528 |
| 原点珈琲専門店 |
沖縄県沖縄市仲宗根町1−10 |
098-938-4832 |
| ゴールデンティ |
沖縄県沖縄市字比屋根220 |
098-932-9567 |
| 珈琲ルノワール |
沖縄県沖縄市泡瀬5丁目21−4 |
098-929-2210 |
| 珈琲館コザ店 |
沖縄県沖縄市中央1丁目22−18 |
098-938-4775 |
| サザエ |
沖縄県沖縄市山内4丁目9−3 |
098-933-1816 |
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