日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ

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名店名 住所 電話
アジアンフレイバーズ 沖縄県沖縄市中央４丁目１０−５ 098-934-3401
亜米利加通り 沖縄県沖縄市中央２丁目１７−２５−２０３ 098-938-5833
エスピーマンガ喫茶 沖縄県沖縄市南桃原２丁目１−３−１Ｆ 098-933-1809
オードリー 沖縄県沖縄市字美里１３２７−２−１Ｆ 098-939-2645
オアシス 沖縄県沖縄市字松本１１７７−１ 098-939-3901
カフェテラスＡＩＡＩ 沖縄県沖縄市山内４丁目１６−１９ 098-932-4805
がらす館 沖縄県沖縄市字宮里４８５−３−１Ｆ−２ 098-929-1919
喫茶アリスト 沖縄県沖縄市東１丁目１−３ 098-939-5006
喫茶・朴念仁 沖縄県沖縄市山内２丁目７−２６−１０２ 098-930-5723
喫茶ミント 沖縄県沖縄市知花３丁目２−７ 098-934-3902
喫茶ポエム 沖縄県沖縄市高原５丁目１４−３ 098-938-5817
喫茶ちゃんぷるー物語 沖縄県沖縄市安慶田１丁目３−２３ 098-939-3866
生成 沖縄県沖縄市字美里１２７２−２ 098-938-5850
グリーンフォーク 沖縄県沖縄市上地１丁目３−１１ 098-930-0202
軽食喫茶ＡＯＩ 沖縄県沖縄市美原２丁目１−９ 098-921-3528
原点珈琲専門店 沖縄県沖縄市仲宗根町１−１０ 098-938-4832
ゴールデンティ 沖縄県沖縄市字比屋根２２０ 098-932-9567
珈琲ルノワール 沖縄県沖縄市泡瀬５丁目２１−４ 098-929-2210
珈琲館コザ店 沖縄県沖縄市中央１丁目２２−１８ 098-938-4775
サザエ 沖縄県沖縄市山内４丁目９−３ 098-933-1816
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