日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ
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| 名店名 | 住所 | 電話 | |
|---|---|---|---|
| 海坊主 | 沖縄県石垣市美崎町8−12 | 0980-82-3674 | |
| キーコーヒー八重山代理店キーロイヤル | 沖縄県石垣市字大川199−1F | 0980-82-6815 | |
| 三昧 | 沖縄県石垣市字真栄里204−43 | 0980-82-0795 | |
| 有限会社南星珈琲 | 沖縄県石垣市美崎町8−12 | 0980-83-2784 | |
| 有限会社南星珈琲 | 沖縄県石垣市美崎町8−12 | 0980-82-1223 | |
| 株式会社丸俊商会 | 沖縄県石垣市字登野城638−1 | 0980-82-4002 | |
| 株式会社丸俊商会 | 沖縄県石垣市字登野城638−1 | 0980-83-8813 | |
| まんさく | 沖縄県石垣市字真栄里86−3 | 0980-83-8380 | |
| 喫茶シティ | 沖縄県糸満市字糸満591 | 098-992-0183 | |
| グリーンテラス | 沖縄県糸満市字照屋756−102 | 098-992-0303 | |
| さくらや | 沖縄県糸満市西崎町3丁目367−2 | 098-992-1211 | |
| セルシオ | 沖縄県糸満市西崎6丁目4−10−1F | 098-994-7144 | |
| ピーターパン | 沖縄県糸満市字潮平590−4−1F | 098-992-0518 | |
| カフェ・ド・コロンビア | 沖縄県浦添市港川1丁目32−2 | 098-876-4704 | |
| 珈琲舎・倫 | 沖縄県浦添市内間3丁目6−9 | 098-876-8169 | |
| スターバックスコーヒー浦添バークレーズコート店 | 沖縄県浦添市当山2丁目2−9−D | 098-871-1650 | |
| ティダカフェ&ビーンズ | 沖縄県浦添市港川1丁目2−2 | 098-878-8738 | |
| ぶどうの木 | 沖縄県浦添市伊祖1丁目28−1 | 098-876-0582 | |
| あるるのもり | 沖縄県うるま市みどり町5丁目11−27 | 098-972-2737 | |
| スターバックスコーヒー具志川メインシティ店 | 沖縄県うるま市字江洲450−1 | 098-982-6540 | |
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