日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ

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名店名 住所 電話
海坊主 沖縄県石垣市美崎町８−１２ 0980-82-3674
キーコーヒー八重山代理店キーロイヤル 沖縄県石垣市字大川１９９−１Ｆ 0980-82-6815
三昧 沖縄県石垣市字真栄里２０４−４３ 0980-82-0795
有限会社南星珈琲 沖縄県石垣市美崎町８−１２ 0980-83-2784
有限会社南星珈琲 沖縄県石垣市美崎町８−１２ 0980-82-1223
株式会社丸俊商会 沖縄県石垣市字登野城６３８−１ 0980-82-4002
株式会社丸俊商会 沖縄県石垣市字登野城６３８−１ 0980-83-8813
まんさく 沖縄県石垣市字真栄里８６−３ 0980-83-8380
喫茶シティ 沖縄県糸満市字糸満５９１ 098-992-0183
グリーンテラス 沖縄県糸満市字照屋７５６−１０２ 098-992-0303
さくらや 沖縄県糸満市西崎町３丁目３６７−２ 098-992-1211
セルシオ 沖縄県糸満市西崎６丁目４−１０−１Ｆ 098-994-7144
ピーターパン 沖縄県糸満市字潮平５９０−４−１Ｆ 098-992-0518
カフェ・ド・コロンビア 沖縄県浦添市港川１丁目３２−２ 098-876-4704
珈琲舎・倫 沖縄県浦添市内間３丁目６−９ 098-876-8169
スターバックスコーヒー浦添バークレーズコート店 沖縄県浦添市当山２丁目２−９−Ｄ 098-871-1650
ティダカフェ＆ビーンズ 沖縄県浦添市港川１丁目２−２ 098-878-8738
ぶどうの木 沖縄県浦添市伊祖１丁目２８−１ 098-876-0582
あるるのもり 沖縄県うるま市みどり町５丁目１１−２７ 098-972-2737
スターバックスコーヒー具志川メインシティ店 沖縄県うるま市字江洲４５０−１ 098-982-6540
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