日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ
| 名店名 |
住所 |
電話 |
| 居酒屋一松 |
沖縄県中頭郡西原町字上原158−1−102 |
098-944-2439 |
| 食材工房和 |
沖縄県中頭郡西原町字与那城315−1−101 |
098-944-1887 |
| 海産物料理吉の浦 |
沖縄県中頭郡中城村字当間662−1 |
098-895-7999 |
| せり奈 |
沖縄県中頭郡中城村字添石450−1 |
098-895-6565 |
| せり奈 |
沖縄県中頭郡中城村字添石450−1 |
098-895-6500 |
| エメラルドパブラウンジ |
沖縄県中頭郡北中城村字島袋311 |
098-932-4263 |
| エメラルドパブラウンジ |
沖縄県中頭郡北中城村字島袋311 |
098-932-4253 |
| 居食屋新鮮組北谷店 |
沖縄県中頭郡北谷町字上勢頭667−3 |
098-936-9569 |
| 欧風レストラン・TANTAN |
沖縄県中頭郡北谷町北前1丁目17−9−2F |
098-936-0937 |
| 海鮮ばってん |
沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目5−8 |
098-921-7270 |
| サバニ海鮮茶屋 |
沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目6−3−1F |
098-936-1215 |
| 美食空間げんき |
沖縄県中頭郡北谷町北前1丁目19−1 |
098-936-0010 |
| レストランソース |
沖縄県中頭郡北谷町北谷2丁目13−9−B |
098-936-0204 |
| 居酒屋・磯 |
沖縄県中頭郡嘉手納町字嘉手納429 |
098-956-6247 |
| でっち亭 |
沖縄県中頭郡嘉手納町字嘉手納446−2 |
098-956-7447 |
| 味処酒処一心 |
沖縄県中頭郡読谷村字高志保1330−6 |
098-958-4645 |
| 味平 |
沖縄県中頭郡読谷村字都屋304 |
098-957-1132 |
| 居酒屋宴 |
沖縄県中頭郡読谷村字伊良皆373 |
098-956-3838 |
| 居酒屋酔心 |
沖縄県中頭郡読谷村字楚辺1093 |
098-956-6224 |
| 海鮮料理吉兆 |
沖縄県中頭郡読谷村字古堅595−1−102 |
098-957-5500 |
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