日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ

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名店名 住所 電話
石垣屋 沖縄県石垣市字真栄里５４７−７ 0980-82-4400
石焼屋 沖縄県石垣市美崎町１３−４ 0980-83-1489
海の家族 沖縄県石垣市字川平９８９−２ 0980-88-2633
音吉株式会社八重山支店 沖縄県石垣市新栄町２−７−２Ｂ 0980-88-8055
金牛 沖縄県石垣市美崎町８−８ 0980-82-2232
こがね家 沖縄県石垣市浜崎町１丁目２−６ 0980-82-2941
河伯菜館 沖縄県石垣市字大川５３８−１−１Ｆ 0980-88-8929
炭火焼肉大 沖縄県石垣市字真栄里３０７−６−１Ｆ 0980-83-8989
炭火焼肉たけさん亭 沖縄県石垣市浜崎町２丁目２−４ 0980-88-0704
東京亭 沖縄県石垣市美崎町９−９−３Ｆ 0980-82-8000
肉の八重福 沖縄県石垣市字大川９９０ 0980-83-9239
焼肉オリオン 沖縄県石垣市字石垣２０ 0980-82-7929
焼肉ホルモン八重山おときち 沖縄県石垣市新栄町２−７−１Ａ 0980-88-8129
焼肉琉楽苑 沖縄県石垣市美崎町２−２Ｆ 0980-88-8918
焼肉キッチン金城美崎店 沖縄県石垣市美崎町１１−１−１Ｆ 0980-84-2929
焼肉やまもと 沖縄県石垣市美崎町１１−５ 0980-83-5641
焼肉金城浜崎店 沖縄県石垣市浜崎町２丁目３−２４−１Ｆ 0980-83-7000
焼肉ステーションガストロ 沖縄県石垣市字大浜４３４−５ 0980-83-7129
安安糸満店 沖縄県糸満市字潮平７２５−１ 098-995-2051
牛庵 沖縄県糸満市西崎２丁目２５−６ 098-995-0846
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