日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ
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| 名店名 | 住所 | 電話 | |
|---|---|---|---|
| アモンド洋菓子店 | 沖縄県石垣市字真栄里43 | 0980-82-1719 | |
| アモンド洋菓子店 | 沖縄県石垣市字大川200 | 0980-82-7954 | |
| パティシェール | 沖縄県石垣市字真栄里212−5 | 0980-83-6877 | |
| ファイミール | 沖縄県石垣市字登野城2−3 | 0980-82-7822 | |
| メームイ製菓 | 沖縄県石垣市新栄町12−10 | 0980-82-3788 | |
| メームイ製菓 | 沖縄県石垣市新栄町12−10 | 0980-83-7579 | |
| メームイ製菓/支店 | 沖縄県石垣市字大川219 | 0980-82-7840 | |
| 琉球スイーツ庵 | 沖縄県石垣市字登野城629−14 | 0980-88-6040 | |
| コンディトライ大城 | 沖縄県糸満市字潮平677−4 | 098-995-3335 | |
| トレビアンしおざきシティ店 | 沖縄県糸満市潮崎町2丁目2 | 098-992-8815 | |
| フロリダベーカリー西崎本店 | 沖縄県糸満市西崎2丁目13−1 | 098-995-0068 | |
| やまと屋製菓 | 沖縄県糸満市字糸満989−82 | 098-994-6810 | |
| 洋菓子のトレビアン糸満店 | 沖縄県糸満市字兼城400 | 098-995-4505 | |
| リッツ・パンとケーキのお店 | 沖縄県糸満市字糸満989−8−1F | 098-992-6000 | |
| ケーキハウス・ナシロ | 沖縄県浦添市前田2丁目16−8 | 098-877-4588 | |
| ケーキショップハートランドマチナト店 | 沖縄県浦添市字城間2008−1−1F | 098-878-0834 | |
| 佐和田洋菓子店 | 沖縄県浦添市屋富祖2丁目2−3 | 098-879-6560 | |
| ジミー浦添店 | 沖縄県浦添市宮城3丁目3−6 | 098-873-3535 | |
| 有限会社白バラ洋菓子経塚シティ店 | 沖縄県浦添市字経塚652 | 098-995-7090 | |
| 有限会社白バラ洋菓子店浦添ティーダ館 | 沖縄県浦添市伊祖2丁目10−8 | 098-879-6117 | |
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