日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ
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| 名店名 | 住所 | 電話 | |
|---|---|---|---|
| TOMO’Sキッチン | 沖縄県糸満市西崎2丁目17−6 | 098-992-2176 | |
| 南部観光ドライブイン | 沖縄県糸満市字摩文仁404 | 098-997-2965 | |
| ひめゆり会館・琉球の館 | 沖縄県糸満市字伊原734 | 0120-080460 | |
| ひめゆり会館 | 沖縄県糸満市字伊原734 | 098-997-4646 | |
| ひめゆり会館 | 沖縄県糸満市字伊原734 | 098-997-3000 | |
| ポモドーロレストラン | 沖縄県糸満市字照屋1142−1−103 | 098-992-2849 | |
| まぐろ基地 | 沖縄県糸満市西崎町4丁目12−5 | 098-995-0054 | |
| 新・風 | 沖縄県糸満市字真栄里2015 | 098-995-0844 | |
| 優美堂 | 沖縄県糸満市字伊原372−2 | 098-997-3443 | |
| リッチーズ(Rich’s) | 沖縄県糸満市字糸満1554−9 | 098-994-1998 | |
| 琉球の館 | 沖縄県糸満市西崎町5丁目11−2 | 098-992-1000 | |
| レストラン・フィッシャーマンズクラブ | 沖縄県糸満市字糸満989−88−1F | 098-992-5368 | |
| 和風亭サンエーしおざきシティ | 沖縄県糸満市潮崎町2丁目2 | 098-840-3332 | |
| 居酒屋レストランいずみ | 沖縄県浦添市城間3丁目1−2−2F | 098-870-5280 | |
| 浦添ゆうふるらんど | 沖縄県浦添市城間4丁目35−8 | 098-874-1909 | |
| A&W牧港ドライブイン | 沖縄県浦添市牧港4丁目9−1 | 098-876-6081 | |
| オンディッシュ | 沖縄県浦添市牧港5丁目5−6 | 098-870-4191 | |
| 喫茶ごーぱち | 沖縄県浦添市牧港1丁目56−5−1F | 098-874-3303 | |
| クリニャン・クール | 沖縄県浦添市大平1丁目34−6−103 | 098-878-6719 | |
| K・Style | 沖縄県浦添市屋富祖3丁目1−10−1F | 098-879-6404 | |
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