日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ

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名店名 住所 電話
有限会社石垣島観光 沖縄県石垣市字宮良２１６ 0980-86-8686
あさどや 沖縄県石垣市字登野城２５４ 0980-83-4752
あだん亭 沖縄県石垣市字大川４３０ 0980-83-5221
あやぱに 沖縄県石垣市字大川２０９ 0980-83-5939
居酒屋まるさ・美崎店 沖縄県石垣市美崎町３−２Ｆ 0980-82-0864
居酒屋武琉 沖縄県石垣市字石垣１５６−２６−１Ｆ 0980-88-7293
居酒屋まるさ 沖縄県石垣市字石垣５０３−１ 0980-83-1903
居酒屋まみ 沖縄県石垣市字石垣１５６−６ 0980-82-0730
石垣島パラダイスグループ 沖縄県石垣市字登野城５８２−１ 0980-87-7111
石垣島パラダイスグループ 沖縄県石垣市字登野城５８２−１ 0980-82-0444
有限会社石垣島観光 沖縄県石垣市字宮良２１６ 0980-86-8686
石焼屋 沖縄県石垣市美崎町１３−４ 0980-83-1489
居食屋ＨＩＲＯ 沖縄県石垣市字新川２３７６−１６ 0980-83-7399
海人食堂海鮮館 沖縄県石垣市八島町２丁目４ 0980-84-2121
エレファントカフェ 沖縄県石垣市字大川２５８−６Ｆ 0980-88-5750
大戸屋ごはん処石垣島店 沖縄県石垣市字真栄里２９２−１ 0980-82-4771
お食事処大宝 沖縄県石垣市字登野城４８２ 0980-82-3082
株式会社オフィス西原 沖縄県石垣市字真栄里９７−４−５０１ 0980-84-3570
株式会社オフィス西原 沖縄県石垣市字真栄里９７−４−５０１ 0980-84-3580
カフカ 沖縄県石垣市字大川２０６−２Ｆ 0980-83-8448
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