日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ

ホーム-->一品料理店
名店名 住所 電話
ぐるくん亭 沖縄県石垣市美崎町９−９ 0980-83-6688
ひらくぼ食事処浜遊 沖縄県石垣市字平久保４７−７ 0980-89-2610
三寿司 沖縄県石垣市新栄町２−１１ 0980-82-3708
みやび 沖縄県石垣市字石垣１５−１Ｆ 0980-87-8065
もぐもぐ 沖縄県石垣市字登野城１０１５−２ 0980-88-7558
八重山村 沖縄県石垣市美崎町１２−２ 0980-82-0827
味どころ田舎家 沖縄県糸満市西崎１丁目１１−１−１Ｆ 098-994-2658
土瓶 沖縄県糸満市字照屋１２７１−３−２Ｆ 098-995-0506
土瓶 沖縄県糸満市字照屋１２７１−３−２Ｆ 098-994-7778
オルヒナ浦添店 沖縄県浦添市沢岻２丁目２３−１−２Ｆ 098-878-3057
海援隊沖縄／上海厨房浦添店 沖縄県浦添市内間３丁目３０−２０−１Ｆ 098-879-2110
海援隊沖縄／朝まで屋港川店 沖縄県浦添市港川２丁目２−５ 098-877-6770
海援隊沖縄朝まで屋２号店 沖縄県浦添市宮城３丁目１６−１−１Ｆ 098-879-0981
ぐっしー 沖縄県浦添市仲西１丁目２−１−１Ｆ 098-874-4318
まるちゃ 沖縄県浦添市港川１丁目５−１１−１０２ 098-874-5748
居酒屋田舎 沖縄県うるま市字赤道７２４−１Ｆ 098-973-6089
居酒屋田舎 沖縄県うるま市字赤道７２４−１Ｆ 098-973-9185
創作ダイニングくるくる 沖縄県うるま市字高江洲１０４９−１ 098-973-9696
味処だるま亭 沖縄県沖縄市登川１丁目４−１１−１Ｆ 098-938-8329
味酔処わがまま泡瀬店 沖縄県沖縄市高原５丁目１７−２ 098-934-3217
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