日本にフランス料理が入ってきたのは明治維新の際に行われ、外国の来賓への接待としてフランス料理が使用されるようになったのは1873年からという。フランス料理のコースでは、料理の出る順番が決まっている。主な料理と出る順番としてはオードブル、スープ、魚料理、肉料理、チーズ、デザートの順となる。また、現在のフランス料理の原型は、ルネサンス期のイタリアからであり、当時フランスの王アンリ2世と婚姻したカトリーヌ・ド・メディシスとその専属料理人によってもたらされたと言い、ブルボン王朝の最盛期に発達した。それに伴い、ロシ
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| 名店名 | 住所 | 電話 | |
|---|---|---|---|
| 洋食屋たけさん亭 | 沖縄県石垣市美崎町11−5−1F | 0980-83-6398 | |
| セルシオ | 沖縄県糸満市西崎6丁目4−10−1F | 098-994-7144 | |
| ハロー | 沖縄県糸満市西崎6丁目12−5 | 098-992-2023 | |
| コンタディーナ | 沖縄県浦添市内間2丁目12−6 | 098-875-9126 | |
| キーウエスト | 沖縄県沖縄市高原6丁目16−16−1F | 098-930-7373 | |
| サムズバイザシー泡瀬店 | 沖縄県沖縄市泡瀬1丁目41−15 | 098-937-9163 | |
| サムズバイザシー泡瀬店 | 沖縄県沖縄市泡瀬1丁目41−15 | 098-937-3421 | |
| ハイウェイドライブイン | 沖縄県沖縄市字美里1266−2−1F | 098-938-8952 | |
| ハイウェイドライブイン | 沖縄県沖縄市字美里1266−2−1F | 098-937-8448 | |
| なっちゃん | 沖縄県宜野湾市宜野湾1丁目4−12−1F | 098-892-1629 | |
| ハーブ | 沖縄県国頭郡今帰仁村字今泊1471 | 0980-56-5681 | |
| 洋食亭 | 沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548−60 | 098-985-7789 | |
| 沖縄リージョンクラブ | 沖縄県中頭郡北中城村字安谷屋1934 | 098-935-3901 | |
| 沖縄リージョンクラブ | 沖縄県中頭郡北中城村字安谷屋1934 | 098-935-3903 | |
| サムズカフェ | 沖縄県中頭郡北中城村字安谷屋1934 | 098-935-3400 | |
| サムズカフェ | 沖縄県中頭郡北中城村字安谷屋1934 | 098-935-3699 | |
| 洋食家マンジェ | 沖縄県中頭郡北中城村字瑞慶覧588 | 098-979-5106 | |
| レストラン&ワインバーHOKU’S | 沖縄県中頭郡北中城村字島袋271−9−1F | 098-930-3737 | |
| 洋食屋グラチナーレ | 沖縄県中頭郡北谷町字美浜15−69−2F | 098-926-4022 | |
| レストラン金松 | 沖縄県中頭郡北谷町字港11 | 098-936-5909 | |
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